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皇冠现金直营开户,5块钱买2大块,猪最便宜的部位,这样做开胃下饭,比肉招人待见

[摘要]冬天是吃猪血的好时节,市场上5块钱买上两大块,它是猪最便宜的部位,今天的这个这做法很简单很快手,做出来的菜开胃下饭,比肉招人待见,喜欢这一口的小伙伴快来围观吧!猪血一块,韭菜100克,葱半颗,盐一茶匙,蚝油少许,料酒半茶匙。

皇冠现金直营开户,5块钱买2大块,猪最便宜的部位,这样做开胃下饭,比肉招人待见

皇冠现金直营开户,天气预报特别准,大雪的节气,迎来了小城的第一场雪,下的酣畅淋漓!都说瑞雪兆丰年,祈求来年有个好收成。冬天是吃猪血的好时节,市场上5块钱买上两大块,它是猪最便宜的部位,今天的这个这做法很简单很快手,做出来的菜开胃下饭,比肉招人待见,喜欢这一口的小伙伴快来围观吧!

猪血也叫血豆腐,记得小时候过年的时候杀年猪,老妈都会准备一个大铁盆子接猪血,然后整个腊月都能吃到美味的猪血炖豆腐,现在想想那个味道也是特别的幸福。猪血是非常廉价的健康食品,它的蛋白质、铁元素等含量很高,脂肪含量则很低,适合减肥的小伙伴来吃。它虽然便宜,有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。这个食材,适合老年人和女人来吃,健康又营养。

【猪血炒韭菜】

【食材】猪血一块,韭菜100克,葱半颗,盐一茶匙,蚝油少许,料酒半茶匙。

【做法步骤】

1、买回家的猪血冲洗一下,韭菜择洗干净,准备好食材。

2、将韭菜切成段。

3、猪血切片,切的时候注意力度,切的不要太厚也别太薄。

4、锅里加入适量的底油,放入葱花爆香。

5、倒入猪血翻炒,炒的时候注意力度,不要将猪血炒碎。

6、倒入韭菜快速翻炒。

7、赶紧往锅里倒入少许的料酒,去腥。

8、加入一茶匙的盐和少许蚝油。

9、翻炒均匀,赶紧出锅。

冬天的韭菜很嫩,需要快速翻炒,赶紧出锅,这道菜是快手菜,味道鲜美,营养丰富,吃起来口感好,喜欢的赶紧试试吧。

小贴士:

1、韭菜很嫩,最后放入锅,翻炒一会儿就行了。

2、料酒可以去腥,放一点点就可以了。

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