無水
中文同義詞:食用純堿;蘇打;蘇打,;,無水;無水;蘇打水;;堿粉
英文名稱:Sodium carbonate
CAS號 497-19-8
分子式 CNa2O3
分子量 105.99
EINECS號231-867-5
標準：試劑級
含量：99%
化學性質 ?無水的純品是白色粉末或細粒。?
包裝：500g氟化瓶
用途 ?基本化工原料之一，用途廣泛，是玻璃、肥皂、洗滌劑、紡織、制革、香料、染料、藥品等的重要原料
用途 ?廣泛用于玻璃制品、化學品、造紙、冶金、醫(yī)藥、紡織和食品等工業(yè) ?
用途 ?用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。

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