1.機器開動前，將土豆從蓋口放入，TP350型脫皮機每次5—8公斤為宜；TP450型脫皮機每次15—25公斤為宜。

2打開進水開關，向料筒內(nèi)沖水，適當調(diào)節(jié)進水量，把筒蓋壓緊，啟動開關。

3機器工作約2分鐘左右，關閉電源開關與進水開關，視土豆脫皮情況，若土豆外皮已脫凈，在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器，打開出料門，啟動電源開關，土豆在撥料盤旋轉作用下，從筒門口自動排除。

4連續(xù)脫洗土豆五次左右或每次用完后，在旋筒底部將積存一部分土豆皮和泥土，這時將筒蓋取下，提出撥料盤，用水沖洗干凈，然后一次安裝即可。取筒蓋時，先將一側卡簧提起較省力；安裝時先將蓋傾斜放入一側卡簧內(nèi)，在稍用力將蓋壓入另一側卡簧內(nèi)，這樣工作時料筒蓋不易頂起。