肉桂酸乙酯 
中文名稱: 肉桂酸乙酯 
中文同義詞: 肉桂酸乙酯;3-基-2-丙烯酸2-基乙酯;肉桂酸-2-乙酯;乙基肉桂酸酯;肉桂酸-2-
乙酯,3-基-2-丙烯酸2-基乙酯,肉桂酸乙酯 
英文名稱: Phenethyl cinnamate 
CAS號: 103-53-7 
分子式: C17H16O2 
分子量: 252.31 
EINECS號: 203-120-3 
產(chǎn)品類別：酯類 
產(chǎn)品含量：≥99%
質(zhì)量標準：企業(yè)標準  
包裝規(guī)格：25公斤/包裝  
結構式和分子量：C17H16O2=252.32 
天然存在：存在于天然植物中. 
化學性質(zhì)：白色晶體或無定形粉末。呈玫瑰似甜香氣，稀釋后似李子香氣。
用途：GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、櫻桃和草莓等型香精。 
生產(chǎn)方法：由與桂酸甲酯反應而得。 
價格：140元一公斤  現(xiàn)貨
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