維生素C生產(chǎn)廠家 維生素C價(jià)格 食品級(jí)維生素C

維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。

英文名稱：Vitamin C ，Ascorbic Acid

分子式：C6H8O6

分子量：176.12u

CAS號(hào)：50-81-7

維生素C，酸性，具有較強(qiáng)的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化。

  構(gòu)成：一個(gè)維生素分子由六個(gè)碳原子、八個(gè)氫原子和六個(gè)氧原子構(gòu)成。

  組成：維生素C由碳元素、氫元素和氧元素組成。

     性狀:維生素C，白色或淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。有酸味。
    
    維生素C的用途：

      1.營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

      2.抗氧化劑；

      3.護(hù)色劑。維生素C能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。維生素C可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。