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眾所周知,在消費心理學(xué)中,包裝是刺激消費者購物欲的重要因素。尤其是在快節(jié)奏的生活方式及市場上有數(shù)以萬計的食品情況下,好包裝給消費者留下的第一印象尤其關(guān)鍵。據(jù)了解,目前越來越多的食品生產(chǎn)企業(yè)在食品包裝上的選擇越來越趨于簡單、實惠。如今,商品的簡易包裝已經(jīng)普及到了世界各地區(qū)的方方面面。
鄰國日本倡簡易包裝到民眾
今年日本流行起“大正時代”的生活,民眾購買用草繩捆好的魚、買飲料時當(dāng)場喝完并將瓶子還給商店、去餐廳吃飯用自帶飯盒打包剩下的飯菜,許多家庭主婦還備有塑料購物籃子,將從超市買回來的商品用自己的籃子裝回家,省去了不必要的包裝。

食品包裝
不光是民眾,就連全日本的超市也提倡簡易包裝,他們?yōu)轭櫩吞峁┝艘豁椃e分服務(wù),如果顧客購物后不使用超市提供的塑料袋,即可獲得相應(yīng)積分,積分達(dá)到一定數(shù)目時可以換取超市指定商品。而很多飲料企業(yè)也在琢磨如何精簡飲料包裝,他們推出了一項“瓶子換飲料”活動,消費者可以用一定量的空瓶子換同品牌的飲料,避免飲料瓶造成環(huán)境污染。簡易包裝還引起了政府的重視,大阪市政府號召全市的企業(yè)、超市和商店使用可循環(huán)利用的容器和包裝。
除了日常生活,日本人對簡易包裝的要求也體現(xiàn)在貴重商品上。在日本,名牌皮包、傳統(tǒng)日式和服或鉆戒等動輒上百萬日元的商品,包裝也僅是用軟布和紙袋,若想要更豪華的包裝,需要另付包裝費。
每年新年將至?xí)r,各大百貨公司都會推出統(tǒng)一定價、內(nèi)容超值的“福袋”來回饋消費者。福袋的包裝是用廢棄牛奶盒重新化漿、再造紙制成的,雖然看上去很“土”,但結(jié)實耐用,成本低廉,深受日本民眾歡迎。
我國茶企的簡約風(fēng)潮
安化黑茶歷史十分悠久,傳統(tǒng)的產(chǎn)品有"三尖三磚一花卷",即天尖、貢尖、生尖,花磚、黑磚、茯磚和獨特的"千兩茶"。其中,千兩茶制作技藝還被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄呢!
不過,這些傳統(tǒng)產(chǎn)品也有一個小小的缺點--塊頭大,壓得緊,泡茶時不易撬開,對于追求便捷的現(xiàn)代人來說,確實有些麻煩。不過,現(xiàn)在這樣的問題也可以解決了。一些"方便型"產(chǎn)品很受歡迎,比如切割成小塊、形如巧克力般的黑茶,一塊正好是一泡茶;還有利用獨創(chuàng)的"散茶發(fā)花"工藝制成的炭焙茯茶,形態(tài)不是磚狀而是散茶,易于取用。
此外,還有一些頗具特色、適合現(xiàn)代白領(lǐng)口味的新產(chǎn)品:黑茶與花草結(jié)合制成的荷香茯磚、野尖茉莉、黑玫瑰茶;顛覆傳統(tǒng)切碎工藝、保持葉片完整形態(tài)的"原葉茯茶"……不僅產(chǎn)品內(nèi)容有創(chuàng)新,包裝也要"潮"起來。"黑玫瑰茶"的玫紅色鐵盒、系著粉色蝴蝶結(jié)的紙袋都非常漂亮,很受"白富美"的喜愛;野尖金條茶、金幣茶則以金光閃閃的酷炫外觀和吉祥寓意贏得了"土豪"們的青睞。
安化黑茶歷史悠久,名聲在外,如果企業(yè)可以在這些優(yōu)勢條件的基礎(chǔ)上,根據(jù)消費者的需求,在產(chǎn)品本身和包裝上加以創(chuàng)新,那么安徽黑茶這一集古今中外四元素于一身的產(chǎn)品,又怎會不走俏呢.安化黑茶的成功值得我們所有人借鑒。
幾大簡易包裝之最
最低碳:紙袋子
其實,凡出生在上世紀(jì)六七十年代以前的人,都曾“低碳”過,只不過那時是因為條件所限。
人們在回憶上世紀(jì)80年代以前買東西的經(jīng)歷時,對商店營業(yè)員們嫻熟的包裝手法印象深刻。70年代的商店,用得最多的包裝是那種土黃色的紙袋,而那種土黃色也被當(dāng)時的孩子們稱為幸福顏色。糖果、餅干、糕點這些零食都是用它來裝的。據(jù)說,當(dāng)時買一斤以上的零食,才能欣賞到營業(yè)員的包裝手法表演,而不到一斤的都是用事先糊好的三角形紙袋來盛。
最長久:塑料包裝
塑料袋的開始使用大約是在上世紀(jì)八十年代初期,逐漸發(fā)展成為當(dāng)今食品包裝容器的主流材料。
如今,在超市及商場,很多食品包裝均是塑料做的。現(xiàn)在塑料包裝市場占有率很大,造成的污染人們也是有目共睹。一些劣質(zhì)的食品包裝流入市場,有毒有害物料加入包裝成品中,這都成為人們?nèi)粘I钪械? “隱形殺手”。
商場超市一個塑料袋一般在2-3毛錢,對于遏制亂丟現(xiàn)象或許能起到一定的作用,但是人們依賴塑料袋已經(jīng)太久,業(yè)內(nèi)人士表示,在讓人們養(yǎng)成少使用塑料購物袋習(xí)慣的同時,加緊研發(fā)出輕巧、安全、環(huán)保的塑料袋替代品是當(dāng)務(wù)之急。
最實用:鐵盒
上世紀(jì)80年代末90年代初期,鐵盒包裝悄悄走進(jìn)人們的生活,其中月餅鐵盒最具代表性。
進(jìn)入九十年代,雖然包裝還是鐵質(zhì)的,但外觀被修成了各種造型,并噴上了顏色艷麗的漆,往往讓消費者忽略了包裝里的食品味道,只想著快點把鐵盒抱回家,當(dāng)個美觀的儲物箱用。
正是實用性收買了消費者,至今,很多商家依舊延續(xù)鐵盒的使用,不過看著家中已經(jīng)泛濫的鐵盒,相信消費者在面對它們的時候也沒有了當(dāng)年的熱情。